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豚バラ肉とキャベツの味噌炒め
by みにまりすとのれしぴ
【クリップ数340】
コツ、ポイント
材料
(1人分)
豚バラブロック肉
200G
キャベツ
1/2枚
長ネギ
5cm
●味噌
大さじ2
●コチュジャン
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●水
小さじ1
このレシピの生い立ち
・
1.
合わせ味噌を作る ●を混ぜ合わせる
2.
豚バラ肉を1センチ幅に切る キャベツはざく切りにする 長ネギは斜め薄切りにする
3.
フライパンに油大さじ1を入れる 中火で火を点けたら豚肉を炒める
4.
豚肉に火が通ったらキャベツを炒める
5.
キャベツがしんなりしたら長ネギを加える
6.
合わせ味噌を加えて全体を混ぜ合わせる
7.
全体が馴染んだら完成です
https://cookpad.com/recipe/7447202
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