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香港エッグタルト
by クックCI7JEQ☆
おいしいエッグタルト!
コツ、ポイント
頑張ろう!
材料
(3)
■
タルト生地
バター
50g
粉砂糖
30g
薄力粉
100g
卵
一個
■
卵液
牛乳
200ml
無糖練乳
大さじ
砂糖
大さじ
卵
一個
このレシピの生い立ち
めっちゃ好きな香港フード
1.
ボウルに溶かしたバターを入れて、粉砂糖と卵を加えて混ぜたあとで、薄力粉をゆっくり加えて混ぜる。
2.
混ぜた生地ペーストは冷蔵庫で20分冷やして休ませる
3.
タルト型に少しバターを塗っ て、型に合わせて生地を貼りつける。冷蔵庫で30分ぐらい冷やして休 ませる。
4.
卵液の材料を全部混ぜる
5.
エッグタルト:混ぜた卵液はタルトペーストに入 れて、そしてオーブンに入れて焼く。180度くらい
https://cookpad.com/recipe/7447260
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