文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スクランブルエッグのオープンサンド!
by まみたぁちゃん
トーストとスクランブルエッグが一緒になっているので、食べやすい!忙しい朝にピッタリのオープンサンドです♪
コツ、ポイント
トマトの水分があると水っぽくなるので、よく炒めてください。 お好みで黒胡椒をかけてくださいね!
材料
(2人分)
卵
2個
トマト
1個
とろけるスライスチーズ
1枚
バター
大さじ1
塩、コショウ
少々
食パン
2枚
このレシピの生い立ち
朝食でよく作るスクランブルエッグを、トーストにのせたら美味しいのでは?と思い、作ってみました。
1.
トマトを1センチの角切りにする。
2.
フライパンにバターを入れ、トマトを炒め、水分をとばす。
3.
塩、コショウを入れた卵を軽く混ぜ、ちぎったチーズを入れたら2に加え、半熟状になるまで火をとおす。
4.
食パンをこんがり焼いて、3をトッピングすれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/7447367
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.