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豚足の甘辛煮(台湾風味)
by Satoruん
台湾風味の豚足ばい!
コツ、ポイント
心穏やかに。のんびりと作ってみてください。
材料
(4本分)
豚足(ボイル)
4本
お醤油
50cc
お酒
50cc
みりん
20cc
ザラメ
1/3カップ
お水
400cc
八角
2個
クローブ
5粒
生姜
3枚
にんにく
1片
ネギ
青いとこ
ゆで卵
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
豚足好きなもんで、、すいません。
1.
豚足はボイルしたのを買いました!
2.
みんなぶっ込んで
3.
一度沸騰させたら灰汁を処理して、落し蓋(アルミなんかでも結構)で弱火でコトコト。
4.
出来上がり!
5.
おめでとう!
https://cookpad.com/recipe/7447454
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