思い立ったらすぐできる、簡単クッキーです。
アーモンドパウダーで香ばしく美味しいクッキー。プレゼントにも。
コツ、ポイント
生地はあまり練りすぎないようにしてください。仕上がりが固くなります。
1.
チョコレートを適当に割って、耐熱ボールに入れてレンジで加熱して溶かします。
2.
溶けたところに、サラダを加えてよく混ぜて、砂糖も加えたらすり混ぜるようにしてよく混ぜます。
6.
クッキングシートの上に手で丸めた生地を乗せていく。
ペットボトルキャップより少し小さいくらいの大きさです。
7.
オーブンに入れて170度で15分。
150度に下げて5分焼く。
8.
焼けたらオーブンにしばらくおいて粗熱をとり、天板ごと出して冷めるまで置いておきます。
9.
ポリ袋にクッキーと粉砂糖を入れてシャカシャカふって、粉糖をまぶして完成です!
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