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KAMABOKO SALAD ハワイ風
by genkimana
へぇ~ハワイにもKAMOKOがあるんだぁ~!とみんなびっくりのレシピです。ハワイでは春雨を使わずにそうめんで食べます。
材料
(4~5人)
かまぼこ
1個
卵
1個
めんつゆ
大4
Hawaiiansalt
適量
コショウ
適量
レタス
2~3枚
小ネギ
4本
ハム
3枚
春雨
50g
このレシピの生い立ち
ハワイにも地元産のKAMABOKOがあります。ハワイのレシピを再現してみました。気分はHawaiian~お手軽でとってもおいしい
1.
卵はよくとき、フライパンで焼きます。特に何もいれません。
2.
ハム、かまぼこ、たまごは5ミリぐらいに切っておきます。春雨は少し柔らかめに茹でます。
3.
写真を参考に盛り付けてくださいね。現地と同じスタイルになっています。
4.
食べる直前にHawaiiansaltとこしょう、めんつゆをかけていただきます。
5.
hawaiiのかまぼこです。色が赤と緑?なのでクリスマスカラーとして使われることもあります。
https://cookpad.com/recipe/744777
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