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神経伝達を助けるビタミンB12を含む【あさり】、筋力アップに必要なたんぱく質を含む【豆腐】を使っているので、瞬発力を鍛えたい方におすすめ。汁物なら、B12などの水溶性の栄養も効率よく摂取できます。レシピ監修:橋本加名子先生(管理栄養士)