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ホクホク 豚さつまいも和風煮
by ドイツ在住主婦
さつまいもの甘みが引き立つレシピです
コツ、ポイント
日本の方は薄切りの豚肉を使うと良いと思います
材料
(2人分)
油
大さじ1
豚肉
120g
水
100cc
醤油
大さじ1
さつまいも
大きめ1本
このレシピの生い立ち
日本でよく作ってたのを思い出して作りました
1.
鍋に油をひいて、中火で豚肉を炒める
2.
豚肉の色が変わったら、2cm程水を入れ、醤油・出汁パック・食べやすい大きさに切ったさつまいもを入れ蓋をして煮込む
3.
さつまいもに火が通ったら、軽く水分を飛ばして完成
https://cookpad.com/recipe/7448053
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