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小松菜と厚揚げ・豚肉の炒め物
by ゆずゆmama
厚揚げと豚肉入りでボリューム満点です♪
材料
(2人分)
小松菜
1束
厚揚げ
1パック
豚小間切れ肉
200グラム
サラダ油
大さじ1
片栗粉
小さじ1
Aだし醤油
大さじ2
A醤油
小さじ1
A砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
小松菜を使った料理を食べたくて作りました。
1.
小松菜は根元を切り長さ4~5センチに切る。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。 豚肉には片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を熱して厚揚げを入れ焼き色が付いてきたら豚肉を加える。 豚肉のに色が変わったら小松菜を加える。
3.
全体に油が回ったらAを加えて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/744908
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