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幼児食に★ 薄力粉で簡単ホットケーキ
by にゃこたろう
娘の朝or昼ご飯に! ホットケーキミックスを買わずに作れるようにしました♬ 砂糖を使いたくなくて蜂蜜で代用!
コツ、ポイント
蜂蜜の代わりにバナナ。 牛乳の代わりにフォロミにしても良いと思います! 何かしら野菜ペーストを混入させています。 いかに栄養をひと口に注ぎ込むか… ちびっこママの汗と涙の結晶です笑
材料
★薄力粉
100g
★ベーキングパウダー
4g
はちみつ
15〜20g
牛乳(100ml分フォロミ混ぜても!)
100ml(100g)
■
(野菜ペーストいれるなら50gくらい?)
バター(油敷く用。風味が良いです。普通の油でも)
1かけ
このレシピの生い立ち
育ち盛りで偏食期な娘のために。 離乳食、幼児食にぴったりです。 (1歳未満の子には蜂蜜はNGです) 過去一上手く作れたので自分用の覚え書きです笑
1.
★をボウルに入れよく混ぜる。
2.
蜂蜜(あれば野菜ペースト等)を加え、馴染ませるように混ぜる。
3.
牛乳を半量ほど入れ、全体に馴染ませるように混ぜた後もう半量を入れ混ぜ合わせる。
4.
バター(もしくは油)を熱したフライパンに落とし、十分に溶けてからお好みのサイズに生地を落として弱火で焼いていく。
5.
表面がプツプツなったらひっくり返す
6.
もう片面も弱火で様子を見ながら焼いていく。
7.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7449191
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