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ホットチョコレートみたいな♪葛ココア
by にゃんたろう薬膳
寒い日に葛粉を使ったポカポカドリンクです。チョコを使ってないのにホットチョコレートのようになりました 薬膳
コツ、ポイント
葛と同じようにとろみをつける片栗粉の原料はじゃがいもです。 効果がなりますので注意してください。 ココアの大量摂取は ニキビ、湿疹、不眠などの症状が出る可能性があります 食べ過ぎないように、気をつけてください
材料
葛粉
15g
ココア(無糖)
7g
豆乳
200ml
このレシピの生い立ち
【ココア 薬膳】 ・疲労回復、元気になる ・利尿作用 ・気持ちを落ち着かせる 【葛根】 ・頭痛、首~背中のこわばり ・解熱作用 ・口、のどの渇き
1.
葛粉、ココア、豆乳を少し入れて混ぜます
2.
葛粉の固まりが溶けるまで、5-10分くらい置きます
3.
残りの豆乳を入れて混ぜます
4.
中火でかき混ぜます
5.
とろみがついてきたら、弱火にします
6.
お好みでてんさい糖、はちみつを入れます はちみつを入れると、のどを潤す効果があります
7.
作り方を動画にしています https://youtu.be/-6iZsCO9KEw
8.
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https://cookpad.com/recipe/7449562
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