甘辛い照り焼き風の味付けにニラとニンニクの風味がガツンと香る和風パスタ
コツ、ポイント
・鶏もも肉は皮目を下にして焼いてこんがりと焼き色を付ける
3.
フライパンにオリーブオイルを引いて鶏もも肉を皮目を下にして焼きます
4.
皮目にこんがりと焼き色がついて7割ほど火が通ったら酒、みりん、醤油、砂糖、すりおろしニンニクを加えて炒め合わせます
5.
肉に完全に火が通ったらニラを加えて火を止めておきます
7.
茹で上がったスパゲッティを炒めておいた具材を汁ごと絡めてブラックペッパーを少々
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