噛まずに栄養が摂れる、粕汁みたいなホットスムージーです
このレシピの生い立ち
噛まずに栄養が摂りたかった。
1.
くるみは生の場合は炒ったりローストしたりしておきます。
2.
大根をミキサーにかけやすい大きさに切る(加熱しないので、上部の辛くないところを使うのがおすすめ)
3.
(大根以外にも、分量の一部を葱や人参など生で食べて美味しいお野菜に置き換えてもいいです)
4.
全ての材料をミキサーにかけます(水分を入れる必要があるミキサーの場合は水を100ccくらい足してね)。
5.
(ミキサーがない場合は、くるみ抜きで大根をすりおろして手動で混ぜてもいいです)
6.
1/5くらいの量をお椀に入れてお湯を注いで混ぜたら出来上がり。
7.
残りは製氷皿に入れて冷凍しておくと保存できます。自然解凍してお湯を注いでね。
https://cookpad.com/recipe/7450625
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