文字サイズ:
小
中
大
印刷する
兄貴の美酢鶏の甘酢炒め
by 雄太にぃ
流行りの美酢を使い美味しく仕上げる事が出来ました 皆さんも試してみてね(^^)
コツ、ポイント
火加減は、弱火から中火でね(^O^)
材料
(3人分)
鶏もも肉
2枚
えのき
1束
ふなしめじ
1パック
玉葱
1玉
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★美酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
今流行りの美酢でサッパリ仕上げました。
1.
熱したフライパンに油をひき、鶏肉と玉葱とキノコ類を炒める。
2.
★の調味料を良く混ぜ合わせて、炒めた肉と野菜に絡める。
3.
キッチンペーパーで余計な油を拭き取ります。
4.
片栗粉をかけ、トロミが付くまで煮詰めたら完成
https://cookpad.com/recipe/7451004
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.