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血液中の酸素を全身に運ぶヘモグロビン生成に欠かせない鉄分を含む【卵】を使っているので、持久力を高めたい方におすすめ。豚肉には糖質の代謝を促すビタミンB1が含まれているので、スタミナ強化にも役立ちます。レシピ監修:橋本加名子先生(管理栄養士)