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オムライス自体は、高校生の時から作っていたのですが、オムレツの中にチーズを入れる、というやり方はひとり暮らしをはじめてから考え出したもの。お店のようにトロ~ンとしたヤツを作りたい!と思って。 なにげに私の勝負料理です(笑)。家に来た友達や彼に、初めて料理を出すときは、いつもコレ。