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いりごま人参サラダ
by Vegiむすび
簡単&シンプルで、美味しくてばくばく食べれちゃう!
コツ、ポイント
人参のサイズによって調味料の分量も変わります。 醤油は入れなくても良いですが、入れすぎると人参の色合いが消えます。 いりごまは、一種類でもOK。
材料
人参
3本
白いりごま
30〜40g
黒いりごま
30〜40g
塩
小さじ2/3
醤油
小さじ1
お酢
大きじ2
このレシピの生い立ち
大量に人参購入してしまい簡単に消費するために作りました。
1.
人参を千切りまたはスライサーする
2.
千切りした人参をボウルに入れ、塩を入れなじませる
3.
馴染んだら醤油・お酢を入れあえる
4.
味見してバランスが良ければいりごまを入れあえる
https://cookpad.com/recipe/7451421
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