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取り分け・幼児食|三色鶏そぼろ丼
by ひなもぐ
栄養たっぷりの三色丼です♪
コツ、ポイント
子ども用のほうれん草は、食べやすく細かく切ってます。
材料
(大人2人+子ども1人)
ご飯
お好きな量
■
【ほうれん草お浸し】
ほうれん草
100gくらい
☆めんつゆ
小さじ2
★めんつゆ
小さじ1/2
ごま
適量
■
【炒り卵】
卵
3〜4個
ごま油
適量
■
【鶏そぼろ】
鶏ミンチ
150〜200g
○醤油
大さじ2と1/2
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
生姜チューブ
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な娘に食べて欲しくて、鶏そぼろ丼にほうれん草をのせて三色丼にしました!
1.
ほうれん草を茹でて、大人用を☆、子ども用を★で味付けをする。(子ども用は20gくらい)
2.
フライパンにごま油をひき、炒り卵を作る。
3.
フライパンに油をひき、鶏ミンチを火が通るまで炒める。
4.
子ども用に45gほど取り、●で味付けをする。
5.
○で大人用も味付けをする。
6.
ご飯をよそって、具をのせて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7452176
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