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えびとアボカドのマスタードマヨ
by ajyurin
えびとアボカドがマスタードマヨによく合います。
材料
えび
10尾
アボカド
1個
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
えびアボカドが大好きでサラダに応用してみました。
1.
えびは殻と背わたを取り除き片栗粉と酒(分量外)をもみこみ下処理をする。
2.
アボカドは種と皮を除き1~2cm角に切る。
3.
鍋に湯を沸かしえびを茹でる。
4.
えびに火が通ったら湯を切りアボカドと共にボウルに入れマスタードマヨネーズと和えて完成
https://cookpad.com/recipe/7452275
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