文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茹で豚のポッサム
by kana25km
簡単に作れる美味しいヘルシーな料理
コツ、ポイント
ヘルシーおつまみレシピ!
材料
水
800ml
豚バラブロック
600〜800g
ニンニクスライス
1かけ片
しょうがスライス
1片
ネギ
青い部分
酒
大さじ2
味噌
大さじ1
サンチュ
好きな量
■
◎タレ調味料
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
味噌
大さじ1
生姜
小さじ1/2
ニンニク
小さじ1/2
いりごま
適量
■
◎スープ材料
カットネギ
1/3本
中華だし
小さじ1
溶き卵
1個
粗挽きこしょう
少々
胡麻油
少々
このレシピの生い立ち
料理下手でも失敗しない!誰でも簡単に作れる最強痩せ飯
1.
鍋に肉が浸るくらいの水を入れ、豚バラブロック、ニンニク、しょうが、ネギ、酒、味噌を入れる
2.
中火で沸騰したら、アクを取り、蓋をして弱火で40分 ⇒水が少なくなったら足してください
3.
待ち時間に【◎タレ調味料】をよく混ぜて作っておく
4.
お肉を取り出して、食べやすい大きさにカットする
5.
ゆで汁に入れていた材料は取り出し、【◎スープ材料】を入れ中華風たまごスープに♪
6.
お肉をサンチュと一緒に盛りつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7453034
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.