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新じゃがいもと豚バラの味噌炒め
by ベイクドるん
ご飯泥棒。止まらない味噌ダレで白米をどんどん食べてください。
コツ、ポイント
新じゃがいもでなくても美味しいです 油を吸い取ってください
材料
新じゃがいも
6個
豚バラ
100グラム
■
味噌ダレ
水
30cc
酒
大1
砂糖
大1と半分
にんにく
少々
みそ
大2
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずで作りました。
1.
新じゃがいもは小さいものは半分にきりレンチンして柔らかくしておきます
2.
豚バラは一口大にきります。
3.
味噌ダレ 水 酒 砂糖 にんにく みそをあわせます
4.
フライパンで肉を焼き芋を加えて更に炒め 出てきた油をペーパーで吸います
5.
味噌ダレを絡めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7453302
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