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おろしポン酢の豆腐ステーキ
by mariatty
我が家の簡単、美味しい節約メニュー☆ 安くて、美味しくて、低カロリー。 あっさりしていて食べやすい一品です♪♪
コツ、ポイント
*塩コショウをかけ過ぎないように。 *タレはポン酢以外でもお好みの物を。
材料
(2人分)
■
【材料】
豆腐
1丁
大根
1/4
ネギ
少量
■
【調味料】
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
節約料理をしようと思って作りました。 豆腐を使って安くて美味しいメニューです。
1.
豆腐の水分を取り、 レンジで1分半加熱し水分を飛ばす。 キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
2.
豆腐全体に塩コショウを振りかける。 豆腐全体にしっかりと小麦粉をまぶす。
3.
油をひいたフライパンで焼き色がつくまでしっかり焼く。
4.
大根をおろし、ネギを刻んでトッピングの用意。
5.
焼きあがった豆腐をお皿にのせ、大根おろしとネギを添えてポン酢をお好みで。
https://cookpad.com/recipe/745386
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