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自然薯と米粉のキャベツ焼き
by しばちろ
自然薯と米粉でもっちりふわふわ。具材次第で主食にも副菜にもなります♪アレンジし放題の一品
コツ、ポイント
しっかり混ぜて粉っぽさを残さない。春キャベツから出る水分が少ない場合は少し水をプラスすると混ぜやすいです。
材料
(直径20cm1枚分程度)
春キャベツ
1/4個
自然薯
中 15cmくらい
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
40g
削り節粉
大さじ1
(干しエビ・豚肉・ねぎなど)
お好みで追加してみて下さい
このレシピの生い立ち
卵を使わず材料も最低限に。自然薯をめいいっぱい味わえる一品を作りました。
1.
1cm角に切ったキャベツ・すりおろした自然薯・米粉・削り節粉を混ぜ合わせる。
2.
フライパンで蓋をし両面焼いたら完成!!
3.
お好み焼き風でもポン酢に付けて食べても◎中の具材もアレンジし放題です!
https://cookpad.com/recipe/7454205
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