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小松菜と豚肉のピリ辛ニンニク醤油
by クックWK7WOE☆
ニンニク醤油ダレに椎茸醤を加えてピリ辛にしてシャキシャキの小松菜でご飯に合うおかず!
コツ、ポイント
小松菜の葉を入れたら混ぜ合わせるだけ
材料
(1人分)
ニンニク醤油
50㍉
小松菜
3束
豚肉
80g
椎茸醤
小さじ1
塩胡椒
適量
ご飯
1杯分
胡麻油
適量
エリンギ
適量
ピーマン春巻き
適量
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく
1.
酒、砂糖、擦りニンニク、醤油、椎茸醤を合わせてタレを作る。 小松菜とエリンギは適当な大きさに切る。
2.
豚肉とエリンギわ塩胡椒で先に炒める。
3.
小松菜の茎を入れたら合わせダレを加える。
4.
最後に葉を加えて胡麻油で仕上げ。
5.
ピーマンをたっぷり入れた冷凍しておいた春巻きを解凍して揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7454359
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