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ちりめんは、小魚なので成長に必要なカルシウムや青魚に多く含まれるDHA、EPAなども丸ごと摂取できるため、生活習慣予防にも期待できます。水菜とちりめんはどちらもカルシウムが豊富で、水菜のビタミンCがカルシウムの吸収を高めてくれます。