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栄養満点!パセリとトマトとチーズのサラダ
by クックINY2OO☆
パセリと塩があと引く美味しさです♪ トマトやパセリは抗酸化ビタミン豊富で血液を健康にし動脈硬化や癌や血栓の予防!
コツ、ポイント
トマトはミニじゃなく普通のトマトでもいい感じです! チーズはプロセスチーズやモッツァレラなど生で食べれるものなら何でもいいです! パセリは生の方が香りが良いので生があれば生をオススメします!
材料
ミニトマトやトマト
好きなだけ
リコッタチーズ
好きなだけ
生で食べれるチーズなら何でもオッケー
好きなだけ
オリーブオイル
適量
塩 あれば岩塩など美味しいお塩
適量
生パセリ 乾燥でもオッケー
適量
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったあとの、ホエイを使ってリコッタチーズを作ったので、サラダにしました。
1.
トマトを洗い食べやすい大きさに切り皿に盛る。湯むきはお好みで。
2.
チーズをのせる
3.
オリーブオイルと塩を適量ふる
4.
パセリの刻んだのをパラパラちらす
https://cookpad.com/recipe/7454452
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