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・フランスのベリー地方の伝統的な料理「復活祭のパテ」が手軽に出来たら♪と思い考えました ・イースターに欠かせない卵は「生命の誕生の象徴♪」断面から卵が見え、食卓が華やぎます ・スピルリナを加えることで味に深みが増し、旨みUP!&栄養UP!