文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カレー肉じゃが
by 帯広の森幼稚園
本日は、にらの味噌汁、のりご飯、カレー肉じゃが、胡麻和え、バナナでした。
コツ、ポイント
調味料は砂糖から入れましょう。 カレー粉はお好みで調節しましょう。
材料
(4人分)
豚肩ロース
200g
カレー粉
こさじ1/2~
芋
320g
人参
90g
玉葱
130g
しらたき
40g
サラダ油
小さじ2
砂糖
小さじ2~
みりん
小さじ2~
醤油
大さじ2~
このレシピの生い立ち
肉じゃがにカレー粉を入れるだけで一味変わった肉じゃがになり、ご飯が進みます。とてもおいしいので是非試してみて下さい。
1.
野菜は食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋にサラダ油を熱して肉と玉ねぎを炒めます。
3.
人参を炒め、ジャガイモ、白滝を入れ水を7分目まで入れ煮ます(15分中火)
4.
野菜に火が通りきる前に砂糖、みりん、醤油、カレー粉で味付けます
https://cookpad.com/recipe/7454530
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.