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ホットクックでさつまいもと豚ばら肉の煮物
by クックLO0ALI☆
さつまいもを料理に使いたいと思い、ホットクックで煮込んでみました。 ふっくらほくほく、甘じょっぱさが食欲をそそります。
コツ、ポイント
肉じゃがのメニューで簡単に作れます。
材料
(4人分)
さつまいも(乱切り)
1本(300g)
豚ばら肉(薄切り)
200g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
こぶ茶(あれば)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
白ごま(いりごま)
適量
このレシピの生い立ち
さつまいものアレンジメニューを考えて作りました。小さい子にも良いと思います。
1.
まぜ技ユニットを本体にセットする。
2.
さつまいもはよく洗って両端を切り落とし、皮を3カ所ほど縦にピーラーで剥いて乱切りにする。
3.
玉ねぎは薄切りにする。 豚ばら肉は食べやすい長さに切る。
4.
内鍋に白ごま以外の材料を入れ、本体にセットする。(玉ねぎ、さつまいも、豚ばら肉、調味料の順がおすすめ)
5.
メニュー番号001(肉じゃが)で調理を開始する。
6.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7454691
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