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鶏もも肉のソテー ハニーマスタードソース
by のんべえ主婦
ハニーマスタードソースがパリパリチキンとあう!!
コツ、ポイント
調理時間:20分 日持ち:なし
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
オリーブオイル
小さじ1
■
【ハニーマスタードソース】
・粒マスタード
大さじ2
・マヨネーズ
大さじ2
・醤油
小さじ1
・はちみつ
小さじ1
ほうれん草
1束
バター
5g
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ワインに合います!
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮目から中火で焼く。
2.
【ポイント】 水を張ったボウルなどを重しにすると、皮がパリッと焼き上がります!
3.
【ハニーマスタードソース】の材料を混ぜ合わせる。
4.
鶏もも肉、バターで炒めたほうれん草をお皿にのせ、ハニーマスタードソースをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7454996
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