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鯖の水煮丼
by *きりさん*
忙しい時でもサクッと作れて、サクッと食べ終われる最高のズボラメニュー。 栄養価の高い青魚を手軽に食べれますよ!
コツ、ポイント
全てお好みの量でどうぞ! 長ネギ、葉ネギ、葉玉ねぎ、玉ねぎ(スライス、みじん切り)等々、乗せるネギはあるものでオッケーです。
材料
(1人分)
鯖水煮缶
適量
ご飯
適量
長ネギ
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶で簡単に美味しく、更にそれだけでどうにかご飯が食べれないだろうか?と考えて食べてみた所、とっても美味しかったので。
1.
ご飯を器によそいます。 その際、器は少し口の広めな方が混ぜて食べる時に楽なので、気持ち大きめな方がオススメです。
2.
鯖の水煮の缶詰を開け、好きな量をご飯に乗せます(ここでは1缶の半量で2切れ)
3.
長ネギを好きなだけ乗せて、醤油をかけます。水煮缶に塩が入っていれば、醤油は小さじ1くらいずつで様子を見て。
4.
鯖の水煮をほぐしながら、ネギと混ぜながら食べます。
5.
お好みトッピングでマヨネーズ、七味などの辛味などもオススメ!
https://cookpad.com/recipe/7455145
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