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【こく旨みそ炒めのたれ】レタスのみそ炒飯
by 盛田レシピ
レタスは最後に加えて、シャキシャキをキープ!
材料
(2人分)
こく旨みそ炒めのたれ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
卵
2個
豚肉(バラ・こま切れなど)
100g
ごはん(温かいもの)
400g
レタス
3枚
万能ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
色々な料理にぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。
1.
豚肉は2cmくらいに細かめに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
2.
フライパンに油を熱し、溶いた卵を混ぜながら炒め、半熟くらいに固まったら、フライパンから取り除いておきます。
3.
同じフライパンに豚肉を入れ、火が通ったらごはんを入れて、木べらでほぐすように、混ぜながら炒めます。
4.
ごはんがパラっとしたら、②と「こく旨みそ炒めのたれ」を加え、混ぜながら炒め、最後にレタスを加え、さっと炒め合わせます。
5.
お皿に盛ったら、万能ねぎを散らします。
6.
盛田 これ1本で決まる こく旨みそ炒めのたれ
https://cookpad.com/recipe/7455440
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