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簡単椎茸の佃煮
by ★雅★
かなりしっかりめの味付けなので、作り置き、お弁当にもお勧めです。汁気を良く切って細かく切っておにぎりにもOKです♫
コツ、ポイント
煮汁が減って来たら、焦げやすいので、少し弱火にして混ぜてください。
材料
椎茸
8個
★ 醤油
大さじ4
★ 砂糖
大さじ3
★ みりん
大さじ1
★ 生姜チューブ
約3㎝
★ 水
500cc
このレシピの生い立ち
椎茸を大量に頂いたので
1.
椎茸は濡れ布巾等で拭いて、薄切りにします。鍋に★と一緒に入れて中火で煮込みます
2.
煮汁が大体無くなるまで煮込んで完成です
https://cookpad.com/recipe/7455844
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