簡単!豚肉に味をつけたら、衣をまぶして、ころころ丸めて揚げるだけ☆少ない揚げ油でもOK!じゅわっと美味しい豚バラから揚げ
コツ、ポイント
・タレをからませてから、大葉をいれること(揚げたときに色がきれいに出ます)
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げに飽きたので・・・
1.
ボールに★を混ぜ合わせます。
そこに豚バラ肉をいれもみもみします。
お好みで白ごまを入れたりでもOK!
3.
大葉を入れたら、片栗粉(大さじ1.5~2)も入れ、混ぜます。
混ざったら、ピンポン玉くらいの大きさにまとめ丸めます。
4.
フライパンで大丈夫なので、少し多めに油をいれ、中火で温め揚げ焼きします。
中までしっかり火が通ったら油をきり完成!
https://cookpad.com/recipe/7456285
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