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ブロッコリーを固茹でにして冷凍保存していますが解凍するとべちゃっとするのが悩み。ペーパーで水分取ってからさらにトースターで飛ばすことで水っぽくなくおいしく食べられると発見!某ハンバーグ屋さんのブロッコリー料理をお家で再現してみました♡