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祖母の送ってくれた白菜が傷む前に、とジョージさんの白菜ステーキを参考に作りました。 https://youtu.be/Z-slvg_ujN8 レシピどおりの無塩バターよりココナッツオイルのほうが軽い仕上がりになりました。 お好みで。