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カブと鶏肉の筑前煮
by 誰かのための名無し
野菜の下処理が面倒な人に
コツ、ポイント
汁気は完全に飛ばさないこと
材料
しょうゆ(薄口)
大1
砂糖
大2
みりん
大3
酒
大1
白だし
大1
ほんだし(粉末)
1包
カブ
1/2個
和風野菜ミックス(冷凍)
1/2袋
鶏胸肉
1枚
絹さや
1/2パック
水
20ml
このレシピの生い立ち
ポゥ!!( ゚∀゚) ( ゚∀゚ )ポゥ!!
1.
カブは皮を剥き、さいの目切りに、鶏胸肉はぶつ切りにする
2.
鍋に野菜ミックスを投入し、カブを入れ、水を加え、アクをとる
3.
各種調味料を加えて蓋をして中火~弱火で煮込んで完成
https://cookpad.com/recipe/7456593
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