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【風邪】おろし梅しらすうどん【さっぱり】
by Junchanida
風邪のときにさっぱり食べれて体が温まるレシピです。
コツ、ポイント
大根おろしをめんつゆの中に入れることでお出汁にとろみがつきより食べやすいです。
材料
(1人分)
大根おろし
5センチ~適量
うどん
1袋
梅干し
1個
しらす
適量
めんつゆ
1人前
このレシピの生い立ち
風邪のときに簡単に栄養がとれて温まるメニューがないかなと思い作ってみました。
1.
大根おろしをすりめんつゆの中にいれて煮る(最後にのせるようは分けておく)
2.
めんつゆが温まったら麺を入れ表示通りかお好きなゆで加減で茹でる
3.
器に②を移し、盛り付け用の大根おろし、梅干し、しらすを盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/7456738
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