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超簡単キャベツちくわゴマドレッシング和え
by ねぇあんた
キャベツ&ちくわ、お安い食材であと一品、副菜、作り置きに、超簡単レシピです。
コツ、ポイント
仕上がりが水っぽくならないよう、キャベツの水分をしっかりしぼりましょう。
材料
(2人分)
キャベツ
150g(3~4枚)
ちくわ
75g(3本)
塩
小さじ1/2
白ゴマ
大さじ1
ごまドレッシング
大さじ3
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある、食材を、ドレッシングで和えたら、美味しかったので レシピにしました。
1.
キャベツは食べやすい大きさに、ちくわは薄い輪切りにカットする。
2.
キャベツに塩小さじ1/2をモミモミ和えて、10分置く。
3.
10分後、キャベツの水分をぎゅっとしぼる。
4.
水分をしぼったキャベツ、ちくわ、白ゴマを、ドレッシングで和えて器に盛り完成です。
https://cookpad.com/recipe/7456833
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