文字サイズ:
小
中
大
印刷する
令和五年 如月二十ニ日 お供え
by lunadrop
四十九日までのお供えの記録。 一汁三菜にこだわらず、普段の作り置きを並べます。
コツ、ポイント
家族には肉魚、乳製品、卵を使った料理を出すので、お供えにも並べることがあります。厳格に精進料理になさる場合は大豆ミートなどの、代替品をご使用ください。また、だしに鰹、調味料に五葷を含む事があります。
材料
ひきわり納豆
小鉢に小分け
大根サラダに
チョレギ風
さつま芋 蜂蜜レモン煮
レシピID : 5972453
紫キャベツマリネ 大根アレンジ
レシピID : 6545061
白菜煮浸し(鍋の具材)
レシピID : 6620102
スナップえんどう (鍋の具材)
レシピID : 6620102
えのきスープ(鍋のスープ)
レシピID : 6620102
カステラ、いちご
ちょい盛り
このレシピの生い立ち
朝食、お弁当は徐々に再開するかもですが、追善供養の施主は初めてなので、お供えに集中したいです。
1.
前の晩、鍋でした。具材の野菜を取り分けて置きました。なかだかに盛りつけ、スナップえんどうで彩ります。
2.
納豆など、パック売りのものを、器に小分けにするだけで、ひと品増えます。
3.
大根をごま油と醤油で味付けチョレギ風。おかかをまぶしています、精進になさる場合は野菜だけでどうぞ。さつま芋煮物添え。
4.
カステラは小分けしやすいのでお供えにおすすめ。ラップで包み乾燥防止。(お供えのお菓子は故人様のお好きだった物など。)
5.
家族の朝食。
6.
お弁当。
https://cookpad.com/recipe/7457197
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.