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美味しい☆カレー&餅
by なおなお☆
お正月で雑煮は食べ飽きた、でもお餅はいっぱいある・・・なんて人、居ませんか?どこの家でもやってるのかも?と思ったけど、おいしいのでアップ♪とても簡単で、お昼ご飯などにもお勧めです。
コツ、ポイント
タマネギ(細めに切ったやつ)をたっぷり入れて、あんまり辛くしすぎないのが好きです。
材料
(2人分)
カレー
1人分ぐらい
餅
好きなだけ(2~3個)
玉葱等の材料
好きなだけ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちでは、おせちに並んで恒例のお正月料理です。
1.
まずカレーを用意します。レトルト、残り物、何でもオッケー。温めておきましょう。このとき、お好みで玉葱等の材料を付け足してもおいしい。
2.
シチューの柔らかさぐらいになるよう、水などで調節します。
3.
2に、電子レンジで温めたお餅を入れます。あったかいうちに食べましょう。
https://cookpad.com/recipe/74571
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