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菜の花の簡単白和え
by ミコおばちゃんMy粉
豆腐と菜の花だけの簡単白和えです。
コツ、ポイント
菜の花と豆腐のみ。 他の具材はなく、超シンプルな白和えです。
材料
菜の花
10束
豆腐
1丁
砂糖
大1
薄口醤油
大1
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
菜の花の季節、簡単で美味しいので、毎年作ります。 今年も美味しく出来ました。
1.
旬の菜の花を使います。
2.
さっと洗って、適当な大きさにきっておきます。
3.
豆腐の水切りをしておきます。
4.
ボールに2,3を潰しながら、ごま、砂糖、薄口醤油を入れて、混ぜます。
5.
きれいに混ざりましたね。
6.
お皿に盛り付けて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7458156
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