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シンプル簡単な【キウイと生ハムのマリネ】
by mieuxkanon
シンプルな調味料でササッと和えるだけで、キウイの酸味と生ハムの塩気が美味しいマリネです。おつまみにもピッタリです。
コツ、ポイント
新玉ねぎでも美味しく作れます。 作って直ぐに食べられますが、たまに混ぜながら30分程置くと味が馴染みます。 食べるまで冷蔵庫でしっかりと冷やしておくと美味しいです。
材料
(作りやすい量)
キウイ
1個
アーリーレッド(レッドオニオン)
1/2個(50g)
生ハム
35g
●オリーブオイル
小匙2
●レモン汁
小匙1
●塩
少々(小匙1/8程)
●胡椒
適量
このレシピの生い立ち
生ハムとフルーツの組み合わせが好きなので、玉ねぎと一緒に手軽なマリネにしました。 キウイの酸味と生ハムの塩気がよく合います。
1.
キウイは皮を剥いて小さな一口大に切り、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。生ハムは食べやすい大きさに千切る。
2.
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて和える。キウイ・生ハムを加えて軽く混ぜ合わせる。
3.
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4.
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https://cookpad.com/recipe/7458364
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