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簡単。油揚げでおつまみ。常備菜
by オトン飯
出来たてより時間を置いたら味が濃くなります。 そのまま食べても スープやサラダに混ぜても美味しくなります。
コツ、ポイント
油揚げをしっかり絞るのがポイントです。
材料
油揚げ
2枚
醤油
5g
ニンニク(チューブ)
3cm
鶏ガラスープの素
5g
このレシピの生い立ち
作り置きを考えてて出来ました。
1.
油揚げ2枚に熱湯をかけて油抜きする
2.
5mm幅ぐらいに切って絞って水気を取る
3.
蓋のついた容器に入れて醤油、ニンニク、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。もしくは振る。
https://cookpad.com/recipe/7458407
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