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ホワイトデーキャンディ
by モンテールスイーツ
ホワイトデーにぴったりのプチシューとワッフルを使った、キャンディ形のデコレーションスイーツです。
コツ、ポイント
チョコレートは2度付け、もしくはたっぷりつけると、綺麗に仕上がります。
材料
(1皿分)
牛乳と卵のプチシュー
3個
牛乳と卵のデザートワッフル
3個
ホワイトチョコレート
40g
ストロベリーチョコレート
20g
チョコペン(水色、ピンク)
各1本
アラザン
適量
ハートのトッピングシュガー
適量
このレシピの生い立ち
プチシューとワッフルを使って、キャンディのデコレーションをしてみました!カラフルなチョコペン、アラザン、トッピングシュガーなどを組み合わせて、可愛いデコレーションが楽しめます!
1.
チョコペンを湯煎で溶かす。
2.
ホワイトチョコレートとストロベリーチョコレートは包丁で粗く刻んで、湯煎で溶かす。
3.
プチシューを<2>にディップする。チョコレートが乾かないうちにアラザンやハートのトッピングシュガーをつけ冷蔵庫で冷やす。
4.
ワッフルを横半分にカットする。
5.
お皿に<3>を置き、キャンディーに見立てて<4>の断面が下になるように置く。
6.
チョコペンやアラザンでデコレーションをする。
https://cookpad.com/recipe/7458416
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