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カレーマヨ竹輪トースト
by クックQDVAL7☆
お弁当のおかずの残りで、ボリューミーな朝ごはんを!
材料
(1)
食パン(6枚切り)
1枚
竹輪
1本
もやし
20g
カットネギ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ1
味塩コショウ
1振り
砂糖(上白糖)
1摘み
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの残りを活用して、手軽で美味しい朝ごはんを食べようと思いました。
1.
テフロン加工のフライパンに、もやし・斜め切りにしたちくわ・カットネギを入れて、味塩コショウをして中火でさっと炒める。
2.
マヨネーズ大さじ2・カレー粉・砂糖をよく混ぜ合わせたものを食パンに塗る。
3.
食パンに、1を乗せて、マヨネーズでふちを囲う(容量大さじ1ほど)
4.
トースターで3~4分くらい焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/7458425
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