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すぐできる!揚げ玉蒟蒻☆
by 二重太鼓
フライパンで10分あればできる簡単レシピ♪ 23.3.29材料を少し変更しました。
コツ、ポイント
火力は常に中火がベストかと…(^-^)
材料
蒟蒻
1袋
揚げ玉
お好みの量
七味
適量
●酒
小1
●醤油
大2
●みりん
大2
ごま油orサラダ油
大1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、おつまみプラスお弁当のおかずになるものが欲しくて…
1.
蒟蒻は表面に斜めに細かく切れ目をいれ薄めにきり沸騰したお湯で1、2分茹でざるにあげます。
2.
熱したフライパンに油をしき蒟蒻を炒め水分がとんできたらら●の調味料を入れます。
3.
●の調味料を入れ汁けがなくなってきたら揚げ玉を入れ混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/745871
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