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和洋折衷ねばねばオープンサンド
by クックMY9VN7☆
納豆、焼き海苔、チーズ、トマトケチャップ、野菜類の食材で元気いっぱい 、カレー粉入りで食欲もいっぱい
コツ、ポイント
カリッと焼いた食パンに、 温かいうちに4の具をのせ、チーズがとろんとするといいです。
材料
(1)
食パン(6枚切り)
1枚
納豆大粒
1パック
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ1
ピーマン
1/4個
舞茸
5g
キャノーラ油
少々
塩、あらびき黒こしょう、バジル粉、カレー粉
各少々
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
焼き海苔
1/8枚
トマトケチャップ
大さじ2/3
このレシピの生い立ち
納豆は健康感があり、パンでも 美味しく食べれたらと思い、 そして、野菜、きのこ、海藻も一緒だと より、健康感が増すと思います。
1.
フライパンにキャノーラ油を入れ、玉ねぎみじん切り、小角切りのピーマン、舞茸を炒め合わせる。
2.
1に塩、あらびき黒こしょう、カレー粉、バジル粉を加え炒め合わせながら混ぜ合わせる。
3.
2に納豆、トマトケチャップを加え余熱で混ぜ合わせる。
4.
食パンは焼いて、3をのせ、小角切りの焼き海苔、スライスチーズを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7459539
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