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ごちゃ混ぜ!マグロ丼
by ヨッシーよし丸
マグロタレは中華?和風?イタリアン?ごちゃ混ぜに味付けしました!
コツ、ポイント
タレの調味料はお好みで変えて下さい
材料
(1〜2人分)
マグロ
1サク
玉ねぎみじん切り
1/4個
❶麺つゆ
小さじ1
❶胡麻ドレッシング
小さじ1
❶ごま油
小さじ1
❶バジルソース
小さじ1
❶豆板醤
小さじ1
❶コチュジャン
小さじ1
白胡麻
適量
揉み海苔
適量
このレシピの生い立ち
マグロ丼にしたかったのだけど、味付けどうしようかと冷蔵庫を確認!中に入っていた調味料を適当に入れてみました
1.
マグロ柵はサイコロ状にカットしたらボウルに入れます。玉ねぎみじん切りも入れ、そこに❶を入れたら良く混ぜておきます
2.
丼にご飯を盛り付け、具材をのせます。白胡麻を振りかけたら揉み海苔をのせて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7459681
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