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豆苗塩昆布和え
by 赤紫芋介
豆苗はしゃきしゃきが大事で、美味しい…。
コツ、ポイント
レンジでの加熱はし過ぎないように。
材料
(2〜3人分)
豆苗
1袋
油揚げ
15g
塩昆布
5g
白いりゴマ
3〜5g
このレシピの生い立ち
今日のサラダ感覚の副菜1品に。
1.
豆苗の種のついた部分を切り落とし、洗う。 半分に切る。
2.
耐熱ボールに切った豆苗と油揚げを入れる。ふんわりとラップをする。 レンジで600W1分加熱をする。
3.
塩昆布と、白いりゴマを入れ、和える。
4.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7459956
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